您是否已滿18歲
為了確保我們的內容適合您的年齡,請確認您是否已年滿18歲。
💠別緻選品|風乾臘腸(三包組)
_
Salon de Chic 別緻選品為您精選來自台灣花之鄉花田囍彘的胡蘿蔔豬,美國Summer Sausage
波蘭版官方風乾豬,西班牙風乾熟成臘腸 Chorizo 與 MonteNevado 火腿,以火腿工匠大師的經典製程,為您呈現最美味鹽漬肉品
👉🏻卡宴辣椒香腸 Cayenne pepper 80g
以原味的波蘭官方版豬肉風乾熟成臘腸,添加卡宴辣椒,適度的辣度,在咀嚼尾韻,顯於喉頭的辣度,增添享用的樂趣。
成分:花田喜彘胡蘿蔔豬肉,豬背脂(台灣),鹽,大蒜,白胡椒,紅椒卡宴辣椒,綠胡椒,糖,肉豆蔻
保色劑:亞硝酸鈉
抗氧化劑:異抗壞血酸鈉
👉🏻綠胡椒臘腸 Green Pepper 80g
以原味的波蘭官方版豬肉風乾熟成臘腸,添加新鮮鹽漬的綠胡椒原粒。柑橘風味, 氣息清新,是一款可搭白酒的風乾熟成臘腸。
成分:花田喜彘胡蘿蔔豬肉,豬背脂(台灣),鹽,大蒜,白胡椒,紅椒,綠胡椒,糖,肉豆蔻
保色劑:亞硝酸鈉
抗氧化劑:異抗壞血酸鈉
👉🏻義式風乾熟成豬肉臘腸80g
以台灣花之鄉彰化田尾,知名品牌豬『花田喜彘』的胡蘿蔔豬豬肉製作。
香料的配方是以二戰後波蘭官方版的風乾熟成臘腸配方製作
這一款傳統的Salami風味雋永,廣傳於歐陸世界。
成分:花田喜彘胡蘿蔔豬肉,豬背脂(台灣),鹽,大蒜,白胡椒,紅椒,糖,肉豆蔻
保色劑:亞硝酸鈉
抗氧化劑:異抗壞血酸鈉
👉🏻義式風乾熟成牛肉臘腸80g
美國著名的 Summer Sausage 是一種發酵、煙燻、豬牛肉混合(也有只使用牛肉)、 經加熱煮熟的香腸
美國賓州黎巴嫩郡(Lebanon,Pennsylvania)這兒有全美最著名的 American Sausage,它是一種半乾的、發酵的、煙燻的全牛肉的未經加熱煮熟的香腸。
我們以美式summer sausage 的香料配方使用紐澳草飼牛肉,採風乾熟成臘腸的製程製作
保留 Ham 的形制與 Summer Sausage 特有的明亮酸度,稍具刺激的黃芥末籽平衡肉味
這是一款極適合佐餐與搭酒的風乾牛肉臘腸。
成分:紐西蘭牛肉,鹽,大蒜, 黑胡椒, 胡妥, 多香果,糖,黃芥末
保色劑:亞硝酸鈉
抗氧化劑:異抗壞血酸
👉🏻西班牙樂娜姐妹煙燻紅椒臘腸80g
在大航海時代從中美洲帶回的辣椒,哥倫布讓伊比利半島的風乾熟成臘腸風味
有別於其他歐陸國家的風乾熟成臘腸
西班牙的風乾熟成臘腸,香料主調就是煙燻紅椒 paperika 與地中海原生的奧勒岡葉的組合
因地域而不同的配比組合,讓西班牙風乾熟成臘腸從北到南風情萬種Glanada
成分:花田喜彘胡蘿蔔豬肉,豬背脂(台灣),鹽,大蒜,白胡椒,煙燻紅椒
粉,奧勒岡葉,糖,肉豆蔻
保色劑:亞硝酸鈉
抗氧化劑:異抗壞血酸鈉
注意事項
豬肉/牛肉原產地:台灣
\
保存條件:7 度 C 以下保存 12 個月,冷藏出貨。
商品登錄許可字號: A-124930413-00000-4
\
退換貨說明:
1、本商品不提供任何試用,商品如經拆封、使用,以致缺乏完整性時,恕無法退換貨。
2、退換貨的商品必須為全新狀態且完整包裝(包含主體、附件、內外包裝、隨附文件、贈品等)。
3、如需退貨商品請自行負擔運費,且商品必須有完整包裝,有任何拆封不做任何退換貨處理。
因個人口感或料理方式等問題皆不受理退換貨處理。