【tescoma】手握式下壓斷筋器  |  斷筋斷肉鬆肉 嫩肉 鬆肉器

烹煮肉質鮮嫩的排餐料理，可試試此款斷筋器。握柄設計搭配均勻密佈的不鏽鋼刀片，操作簡單順手；只需將斷筋器放在肉品上，下壓將刀片刺入肉排中，即可輕鬆完成斷筋讓肉質更軟嫩，也讓後續的調味、烹飪更有效率，是您餐廚中的好幫手。

※ 將生肉排放置在砧板上，利用斷筋器於肉排表面下壓，不鏽鋼刀片會刺進肉內，進行斷筋讓肉質更軟嫩。

※ 壓出的孔洞可輔助肉排在醃漬或烹調時容易入味，以及加速熟成縮短烹飪時間。

※ 附蓋可避免刀片割傷或直接接觸桌面。

品牌：義大利 tescoma

材質：ABS 塑料、304 不鏽鋼

尺寸：含蓋長 13.8 x 寬 7 x 高 8 cm；刀片高 0.8 cm

重量：142 g

產地：中國

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