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商品編號
WW002
商品介紹
💠別緻選品｜義式風乾豬梅花生火腿3包組
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Salon de Chic 別緻選品為您精選來自台灣花之鄉花田囍彘的胡蘿蔔豬,美國Summer Sausage
波蘭版官方風乾豬,西班牙風乾熟成臘腸 Chorizo 與 MonteNevado 火腿,以火腿工匠大師的經典製程,為您呈現最美味鹽漬肉品
👉🏻義式風乾豬梅花生火腿Coppa 80g
在義大利文中就是台灣稱謂的豬梅花肉,位於豬肩頸的部位,再精確的說,第六根肋骨前的豬背脊肉
製作上以鹽、香料醃漬後,棉網捆綁定型成圓柱狀,風乾熟成六個月切成薄片食用,風味細緻,口感柔軟，可直接做冷肉盤使用,常用在 Pizza, 義大利麵等餐點上。
成分:花田喜彘胡蘿蔔豬肉,鹽,黑胡椒,肉豆蔻,月桂,迷迭香,杜松子
保色劑:亞硝酸鈉
抗氧化劑:異抗壞血酸鈉
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注意事項
豬肉原產地:台灣
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保存條件:7 度 C 以下保存 12 個月，冷藏出貨。
商品登錄許可字號: A-124930413-00000-4
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