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※ 蒸煮蒸餃、湯包、饅頭、油飯或燒賣等,享受食材原味,並減少油脂、鹽分的攝取;亦適蔬菜、肉類等。
※ 建議使用於垂直鍋壁的鍋類 (不鏽鋼鍋或不沾鍋皆可);使用前先於鍋內注入冷水並架上竹蒸籠,請留意勿漫過蒸籠食物置放處 (長時間蒸煮請避免空燒)。
※ 待水沸後再將食材放入蒸籠內,蓋上竹蓋並轉為小火,可減少水分蒸發的速度,並延長蒸煮效果。
※ 蒸煮過程,水蒸氣將充分於鍋內循環並讓食材熟透,水份逐漸蒸發後食材也烹煮完成。
品牌:西班牙 ibili
材質:竹
尺寸:組合時直徑 26 x 高 18.5 cm
重量:710 g
產地:中國
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