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常溫宅配 NT$100, 滿NT$299免運
商品編號
HT-A01-4243
商品介紹
- 香港的特色街頭小食 口感特殊，回味無窮！
- ．雞蛋仔居家料理專用機 在家也可輕鬆製作
- ．活力黃 限定版
- ．可愛小巧、擺放不佔空間
- ．快速升溫，雙面加熱
- ．不沾黏塗層，清潔真簡單
- 在家玩烘焙！享受與家人同樂的好時光
- ．指示燈簡單操作，快速輕鬆料理
- ．玩弄創意 製作自己獨特的點心
- ．防燙把手，機身過熱保護，使用更安心
- ．底部電線收納槽、收納輕鬆不費力!
- 機器設有電源指示燈，亮燈表示正在加熱。當機器達到最高溫度，燈便會自動熄滅
- 一雞蛋仔一
- 材料 : 雞蛋仔預拌粉250g、水165g、雞蛋x半顆、食用油30g
- 將所有材料混合攪拌成光滑麵糊 > 過篩 > 麵糊靜置1小時
- 烤盤預熱 > 刷上薄薄一層奶油 > 倒入適量麵糊 （倒之前攪拌一下） 先將機器反轉烘烤4分鐘 > 再反轉烤3分鐘 (烘烤時間長短 差別在於口感酥脆程度) > 出爐 > 放涼
- 一鬆餅球一
- 材料 : 低筋麵粉100g、糖粉40g、無鹽奶油50g、乳酪粉10g、全脂奶粉10g、雞蛋x半顆
- 將低筋麵粉過篩 > 再加入糖粉混合均勻，再加上軟化後無鹽奶油、乳酪粉、奶粉到入，最後再倒入全蛋液
- 用手慢慢用壓按方式將所有材料與奶油搓成散狀，慢慢混合散狀麵團，搓成適量大小的球狀大小（避免搓揉過久，產生筋性會影響口感）
- 烤盤預熱 > 刷上薄薄一層奶油 > 丟入鬆餅球 > 機器烘烤3-4分鐘 (烘烤時間長短 差別在於口感酥脆程度) > 出爐 > 放涼
- 一烤飯糰一
- 材料 : 白飯、香鬆粉、香油
- 將白飯、香鬆粉拌均 > 捏成適量大小的球狀 > 表面刷上一層香油
- 烤盤預熱 > 刷上層食用油 > 放上飯糰丸子 > 機器烘烤2分鐘 > 打開轉動丸子讓焦香平均 > 出爐
- 一烤麻吉一
- 材料 : 紅白小湯圓、花生粉
- 烤盤預熱 > 刷上層食用油 > 將湯圓放入(湯圓不用退冰，可由冷凍庫拿出來直接擺入) > 機器烘烤2分鐘 > 打開轉動湯圓讓受熱平均 > 出爐
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